序：华师大四附中自2016年启动“职业体验”综合实践育人项目至今已历时5年。此项目以培养学生的“社会责任”和“劳动意识”为着眼点，分为 “自我认识”“社会理解”“职业探索”“职业体验”四个模块，“走前”“走中”“走后”三个阶段。前三个模块为“走前”课程，“职业体验”模块则是“职业导师”带领学生走出校园，直面缤纷职场，开展2-7天的“浸润式”体验学习。经过多年实践，项目日趋完善，多次获评“普陀区暑期优秀实践育人活动项目”。2020年“职业体验”模块从7月6日正式开始，190余名八年级学生，来到30余家体验单位，跟随职业导师，在70余个岗位学习与实践，亲身体会每个平凡劳动者身上的不平凡。孩子们会有怎样的收获？又会有哪些故事发生呢？让我们共同期待......

体验单位：东渡国际集团

体验岗位：总工办助理、综合办助理；嘉苑（咖啡厅）服务生、管家部助理、健身中心助理

参与学生：李家裕、李屹然、孙逸翔、徐捷妍、杨   乐、贠兆涵、朱修远

职业导师：陆    峰、潘蕾敏、王   怡

指导教师：黄慧婷  

我们的单位

我们的职业体验单位是东渡国际集团旗下的两家单位，上海嘉庭俱乐部和上海环亚工程咨询监理有限公司。

上海嘉庭俱乐部

上海嘉庭俱乐部是一所集商务、餐饮、娱乐一体化的综合性俱乐部。以卓越的服务、高端的设施、精致的餐饮及丰富的亲子、健康、商务、休闲娱乐等系列活动服务于会员。

上海环亚工程咨询监理有限公司

上海环亚工程咨询监理有限公司成立于1999年，主要从事工程咨询、监理和项目全过程管理，房建监理甲级、化工监理甲级、市政监理乙级；中石油、境内外企业、学校、化工区和房地产开发等长期优质服务商。

我们的日常

要做好一样工作，孤军奋战是不行的。我们要认真严谨，也要学会与人沟通。

我们每天面对新的挑战，收获新的体验。在这个过程中，感受到了每个热爱本职工作的职业人所具备的品质。

我们的感受

我们采访了一位大厨，了解了他工作时的一些困难以及解决方法。从他的回答中，可以看出他十分热爱自己的职业，但光有热爱是不够的，更重要的是自己不断去探索挖掘。正所谓“师傅领进门，修行靠自身”，做任何事情，都需要不懈的努力。

——李家裕

我心里想着，就这么简单。我拿起一个面团，学着老师的样子揉，怎么揉都揉不圆，我向一旁的导师请教，他说：“这个是基本功，需要熟能生巧，你多揉揉说不定就揉出感觉了。”说着，老师又演示，迅速揉出了一个圆。我又拿起一个面团继续操练，在我的不断揉搓下，面团总算像个圆了……看来，看似简单的每个工作，都有一定的技术含量，没有我想象中那么简单。

——李屹然

这几天的职业体验让我明白了做事不能着急，要有着坚持不懈的精神。和单位几位导师的短暂交流也让我懂得了更多的人情事故，我比以前更会为人处世了。而且这里的老板也非常和善，让我们有什么不懂的随时询问。

——孙逸翔

在职业体验中我也了解了如何使用扫描仪和打印机，在我和同事的合作下，我们完成了打印文件以及把文件扫描进电脑中并且把文件整理成文档。在这过程中，我们也有出过错，例如漏扫了一张纸，扫歪了一张纸。但是后来，我们越做越熟练了，到后面我们做的越快越好，没有出任何纰漏。

——徐捷妍

令我记忆深刻的是学习到了如何调配蛋糕配方。同时大家也一同动手尝试了制作，但看似简单的手法实践起来却不容易，也是在对厨师的采访中懂得了万事开头难。厨师们的基本功有的练习了一年，有的甚至三四年。

——杨乐

在这次体验中，我们参与了各种各样的活动，看见了各式各样的设施，还采访了在这里有着不同工作的职员，了解行情，学习知识和本领。我们帮着客房工作的阿姨整理被套；帮管理游泳的老师叠毛巾，整理拖鞋；和大厨们一起煎蛋饼；和面包师做面包，揉面团……这些看似只是生活中的一些小事和技巧，但操作起来却十分有难度。

——贠兆涵

令我印象深刻的有第一天下午采访的餐饮部副经理。他带着400个兼职员工，顶着九月份的大太阳历时两个月搭建起了嘉定区的F1赛车场。这是我最佩服他的地方，也让我意识到一件事——奋斗是工作的常态。

——朱修远

导师的话

让我记忆犹新的是最后一天在西厨房和西饼房。西厨房厨师长亲自演示了如何做蛋皮、切蛋皮，李家裕同学就开始“蠢蠢欲动”了。李同学跟着厨师长慢慢地学着、操作着，看到一张自己亲自做的蛋皮出炉了，他欢快地笑起来了。同学们的动手能力很强。这3天同学们的职业体验，也让我看到他们对于每个岗位的尊重以及对于我们每个职位上员工的尊敬。谢谢你们的可爱和率真！

——嘉庭俱乐部  王怡导师

两位同学来到我司职业体验期间，态度端正，表现积极，能够很好完成交付的任务，在与大家相处的过程中，待人礼貌，开朗大方，体现出了较高的个人素质，无愧为新时代的中学生。

——环亚监理 陆峰导师