日期

菜谱

原料、数量/人

营养成分

粗粮点心

12月25日

星期一

南乳肉

小肉90g油丁10g

能量（AcaI）

808.5

蛋白质(g)

33.9

脂肪(g)

29.3

小刀切

香酥藕盒

藕合/2块

烂糊肉丝

白菜80 肉丝10g 鲜香菇5g 胡萝卜5g

炒青菜

青菜100g

包菜蛋汤

卷心菜30鸡蛋5g

12月26日

星期二

肉米炖蛋

肉糜炖蛋65克

能量（AcaI）

962．1

蛋白质(g)

30.7

脂肪(g)

26.2

小面包

茄汁鸡米花

鸡米花

咸肉菜饭

青菜40g咸肉10g

罗宋汤

土豆30g番茄10g方腿5g

12月27日

星期三

红烧牛肉丸

牛肉丸90克

能量（AcaI）

970.5

蛋白质(g)

35.26(g)

脂肪

25.6

玉米棒

香干鸭块

鸭边腿120克香干20克

麻婆豆腐

豆腐100g肉糜10g

炒时蔬

卷心菜90g百叶丝10克胡萝卜5克

油豆腐细粉汤

小小油5g龙口粉丝5g大白菜30g

12月28日

星期四

鱼香肉丝

肉丝70克笋丝20克黑木耳5克

能量（AcaI）

954.2

蛋白质(g)

28.86(g)

脂肪

26.1

杂粮窝窝头

红烧狮子头

肉米制狮子头1个

番茄炒蛋

番茄100g 鸡蛋30g

炒时蔬

杭白菜100g

三鲜汤

鱼丸10g白菜20g龙口粉丝4g

12月29日

星期五

糖醋排骨

排骨90克白萝卜30克

能量（AcaI）

872.1

蛋白质(g)

59.61

脂肪(g)

27.3

小花卷

盐酥鸡

盐酥鸡110克

扬州炒饭

方腿5g 鸡蛋15g 青豆5g 胡萝卜10

扁尖老鸭汤

鸭块15g扁尖5g  白萝卜20克