日期

菜谱

原料、数量/人

营养成分

粗粮点心

1月2日

星期二

面筋塞肉

油面筋2只，肉米70克

能量（AcaI）

870.5

蛋白质(g)

35.26(g)

脂肪

25.6

小面包

土豆烧鸡

鸡边腿120克光土豆20克

咸肉菜饭

青菜40g咸肉10g

罗宋汤

土豆30g番茄10g方腿5g

1月3日

星期三

糖醋小排

排骨90克白萝卜30克

能量（AcaI）

981.1

蛋白质(g)

30.7

脂肪(g)

26.2

玉米棒

椒盐排条

排条100克洋葱10克

海带肉丝

海带100克肉丝20克

炒时蔬

青菜90g胡萝卜5克

油豆腐细粉汤

小小油5g龙口粉丝5g大白菜30g

1月4日

星期四

虾仁炒蛋

虾仁70克鸡蛋40克木耳10克

能量（AcaI）

942.5

蛋白质(g)

33.9

脂肪(g)

29.3

小刀切

红烧肉圆

肉米80克 鸡蛋10克淀粉10克

卷心菜粉丝

卷心菜80克肉丝20克干粉丝10克

炒时蔬

杭白菜100g

番茄土豆汤

番茄20克光土豆20克

1月5日

星期五

蚝油肉片

肉片90克香干20克洋葱5克

能量（AcaI）

944.2

蛋白质(g)

28.86(g)

脂肪

26.1

红豆千层

中学炒饭

小学面条

咖喱鱼丸

鱼丸100克

扬州炒饭

烂糊肉丝面

方腿5g 鸡蛋15g 青豆5g 胡萝卜10

面条60克 大白菜20克  肉丝10克

扁尖老鸭汤

鸭块15g扁尖5g  白萝卜20克